再過不久就要過年了
過年時大家聚在一起免不了要吃吃喝喝
也要準備一些伴手禮送親友
我記得之前吃過【淬釀】日式和風醬油露-靜岡鰹魚(300ml瓶)覺得還不錯吃
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描述:
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momo購物中心門市淬釀選用美國IP認證非基因改造黃豆，
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最用心的淬釀工藝
從製醬師細心呵護的醬油麴培養開始，經過三天仔細培養，
生出淬釀醬油特有的醬油麴。再經過150天自然發酵熟成，
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最嚴格的品質把關
從原料到成品， 超過125道檢驗把關，每一關都通過後才能出貨。
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簡述:
| 產地 |
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| 入數 |
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內容物名稱 純釀造醬油、水、蔗糖、食鹽、柴魚萃取物(鰹魚、鯖魚、沙丁魚、水飴、酒精、食鹽、酵母萃取物、玉米糖膠)、食用酒精、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-蘋果酸)、味醂(糯米、蓬萊米、高果糖糖漿、水、釀造醋、食鹽)、碳酸鈉食品添加物名稱：調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-蘋果酸)、碳酸鈉
內容量 300ml
原產地(國) 台灣
保存期限 依包裝標示為主：2年
廠商名稱 味全食品工業股份有限公司
廠商電話 0800-021-007
廠商地址 台北市中山區松江路125號
投保產品責任險字號1000字第04PR000301號
食品業者登錄字號P-111347802-00003-2
以消費者收受日起算，至少距有效日期前 146 日以上
商品已投保第一產物保險公司產品責任險6千萬元整
產品責任險投保內容：
每一個人身的傷害之保險金額NT$3,000,000元
每一意外事故身體傷害之保險金額NT$30,000,000元
每一意外事故財物損失之保險金額NT$3,000,000元
每一事故體傷及財損之保險金額NT$23,000,000元
保險期間內之累計保險金額NT$60,000,000元
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★ 營養標示
每份10毫升
熱量10.8大卡
蛋白質0.5公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0 公克
碳水化合物2.2公克
鈉473 毫克
※ 營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
【淬釀】日式和風醬油露-靜岡鰹魚(300ml瓶)
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全台約有1/3的人有脂肪肝問題，大部分介於輕、中度之間；高糖高油的飲食習慣是肥肚油肝的元兇。肝病防治學術基金會執行長楊培銘昨(5)日表示，常喝含糖飲料或常打蔬果汁來喝，其果糖會在體內轉換成三酸甘油脂，是造成脂肪肝的重要因素，建議從減重、飲食控制、運動、改變生活型態開始，嚴重者則需要藉由藥物、手術等來消除脂肪肝。
即使BMI為健康體位者(介於18.5到24)，有5~10%的人會有脂肪肝；BMI超過35(病態性肥胖)時，有9成人會有脂肪肝，且有70%是屬於中度以上的脂肪肝，醫師表示，當脂肪肝未到肝纖維化前，是可逆的。
千禧之愛健康基金會高繪雯營養師指出，高油和高精製糖飲食容易加速三酸甘油酯合成，快速囤積成內臟脂肪，造成健康危害。想要過年不讓腰圍變粗，同時降低脂肪肝的威脅，民眾可記住「2少2多」飲食原則，以低油高纖的健康吃法取代往年高油高糖的習慣。
「2少2多」原則：少油炸，避免內臟脂肪形成；少精製糖，特別是果糖，防止內臟脂肪快速囤積。多吃高纖，幫助阻斷糖油吸收；多抗氧化，避免肝臟發炎。營養師也推薦五大年菜食材：花椰菜、洋蔥、番茄、菇類、深海魚類，多攝取膳食纖維及高抗氧化蔬果，選擇優質的蛋白質與油脂。
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